Apukokki yllätti eilen antamalla minulle ei vain yhtä vaan peräti kolme synttäripakettia! Ja mitä niistä paljastuikaan, ellei ihania keittokirjoja!
Amerikanreissaaja Jamie Oliveria olin toivonutkin, muut olivat vain hyvää hyvän päälle. Amerikka-kirjassa on monta kiehtovaa reseptiä, ensimmäisenä kokkauslistalla on vihreä chili.
Ei tainut tietää Apukokki mihin intialaisen keittokirjan antaminen hänetkin johdattaa, jos ei loppumattomaan vihannesten kuorintaan ja pilkkomiseen. Valmistustaan odottavat myös erinäiset kirjasta löytyvät naposteluherkut kuten singharat, katkarapupakorat ja bhajit.
Barcelona-keittokirja puolestaan nostatti välittömästi matkakuumeen. Kirjassa on katalonialais-reseptien lisäksi kaupungin historiaa, kartta ja upeita valokuvia. Herkullisia tarjottavia löytyy lukuisia, ja sivu tuli merkittyä ainakin suolassa paistetun kalan (orada a la sal) ja maalaispateen (pa de fetge) kohdalta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti